Lezatnya Junk Food Hotdong

Lezatnya Junk Food Hotdong – Lezatnya Junk Food Hotdong

Hotdog adalah makanan yang terdiri dari sosis panas yang diapit roti, perpaduan sederhana namun nikmat yang membuat banyak orang ketagihan. Popularitasnya begitu besar hingga setiap 19 juli di peringati sebgai hari hotdog.

Meski namanya hotdog, makananini bukan dari daging anjing, melainkan berasal dari sejarah panjang yang menarik unutk di telusuri.

Baca juga : Apa Itu Junk Food? Kenali Jenis-Jenis

Sejarah Hotdog Eropa Amerika

 Hotdog memiliki dua klain asal-usul di Eropa.

1. Frankfurt, Jerman, tempat lahirnya sosis frankfuter, sekitar 1484.
2. Wina, Austria, dikenal sebagai tempat sosis wienerwurst pertama kali di buat.

Keduanya memiliki benutk dan rasa yang mirip, cocok di jadikan bahan utama hotdog.
Namun, hotdog pertama kali di ciptakan oleh imigran Jerman di New York, Amerika pada tahun sekitar 1860 an. Mereka menjual sosis panas di roti melalui gerobak yang di sebut Frankfurt Sandwiches, yang kemudian berkembang menjadi restoran tepi pantai Feltman’S german beer garden.

Nathan Handwerker dan Populerisasi Hotdog

Hotdog makin terkenal berkat Nathan Handwerker, imigran Polandia yang bekerja di Feltman’s German Beer Garden. Dengan menjual hotdog setengah harga dari penjual sebelumnya, Handwerker berhasil menarik banyak pelanggan. Restorannya, yang kemudian di kenal dengan Nathan’s Famous, semakin populer di seluruh Amerika pada tahun 1929.

Hari Hotdog: 19 Juli

Di Amerika, National Hotdog and Sausage Council menetapkan minggu ketiga bulan Juli sebagai Hari Hotdog Nasional. Dewan ini di bentuk pada 1994 dan berkantor pusat di Washington D.C. Dengan begitu, setiap tanggal 19 Juli, pencinta hotdog di seluruh dunia bisa ikut merayakan makanan ikonik ini.

Rekomendasi Tempat Menikmati Hotdog di Indonesia

Berikut beberapa tempat populer untuk menikmati hotdog yang lezat di Indonesia:

1. Hotdog Boy!

   • Harga: Rp16.000 – Rp18.000

   • Cara penyajian unik: roti di lubangi, sosis di masukkan, dan di lengkapi beragam saus seperti saus tomat, sambal, mayones, BBQ, salted egg, dan mushroom.

2. Frankfurter Hotdog & Steak

   • Harga: Rp65.000 – Rp410.000

   • Menu legendaris: Frankfurter, Bratwurst, German Hotdog, Wiener.

   • Di kenal karena aroma khas dan konsep dapur terbuka.

3. Five Monkeys

   • Harga: Rp9.000 – Rp98.000

   • Pilihan menu: Classic Hotdog, Con Carne Hotdog, BBQ Bacon Hotdog.

   • Terkenal dengan burgernya, namun hotdognya juga tak kalah lezat.

Hotdog bukan sekadar makanan cepat saji. Ia adalah bagian dari budaya kuliner global, hasil kreativitas imigran Eropa yang di bawa ke Amerika, dan kini bisa di nikmati di berbagai tempat di Indonesia. Menyantap hotdog di Hari Hotdog Nasional adalah cara yang pas untuk menghargai sejarah dan kelezatan makanan ikonik ini.